家畜

日常ブログ

【活動報告】積丹に行ってきました 〜積丹しおかぜ羊〜

先日「積丹しおかぜ牧場」さんを見学させてもらいましたので報告します!牧場見学札幌から下道で2時間半ほどで到着。以前「しお...
料理

【羊肉料理 Recipi.2】ラム肉のソテー 夏にぴったり!さっぱりレモンソース

スーパーで焼肉用にカットされた羊肉を見かけます。しかし他の焼肉と同じように、ただ焼いて焼肉のタレで食べると”ひつじ臭い!...
日常ブログ

【活動報告】ゴールデンウィークに白糠と士別に行ってきました

遅くなりましたがゴールデンウィーク中の活動を報告します。白糠「茶路めん羊牧場」を見学経緯事前に電話でご連絡したところ快く...
羊の知識

【羊の勉強】羊の歴史

現在の日本では牛、豚、鶏が多く飼育されており羊の飼育頭数は極めて少ないです。そんな羊がどのように日本に来て現在までどのよ...