料理 【羊肉料理 Recipi.4】ヤンニョムラムチョップ〜絶対美味しくなる味付け〜
このレシピは味付けが濃いめで素材の味が半殺しです。もしも臭みの少ない良い肉が手に入った場合はちょっともったいないので、も...
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商品 【ご報告】新商品発売！！お芋とひつじラボ
4月に発売した紅はるかを使用した干し芋「きたい～も＆おいし～も」食べ比べセットは予想以上に皆様からのご好評により、早くも...
日常ブログ 【活動報告】積丹に行ってきました 〜積丹しおかぜ羊〜
先日「積丹しおかぜ牧場」さんを見学させてもらいましたので報告します！牧場見学札幌から下道で２時間半ほどで到着。以前「しお...
料理 【羊肉料理 Recipi.3】なすとピーマンの羊肉味噌炒め
夏野菜が美味しい季節になってきましたね！なすとピーマンといえば肉味噌炒めですが、時には一味変えて羊肉を使ってみてはいかが...
副業 【2022年5月 Wolt（ウォルト）の配達員になる】登録・配達開始までの流れ
独立を目指すにあたり必要なのは"お金"。「スキマ時間をお金にしたい！」と思いフードデリバリーの配達員を始めました。Ube...
料理 【羊肉料理 Recipi.2】ラム肉のソテー 夏にぴったり！さっぱりレモンソース
スーパーで焼肉用にカットされた羊肉を見かけます。しかし他の焼肉と同じように、ただ焼いて焼肉のタレで食べると”ひつじ臭い！...
日常ブログ 【活動報告】ゴールデンウィークに白糠と士別に行ってきました
遅くなりましたがゴールデンウィーク中の活動を報告します。白糠「茶路めん羊牧場」を見学経緯事前に電話でご連絡したところ快く...
料理 【羊肉料理 Recipi.1】レモンと塩コショウで食べるステーキ
4月29日は「ようにくの日」です！！羊肉です！！北海道札幌市にあるジンギスカン食普及拡大促進協議会が2004年に制定した...
羊の知識 【羊の勉強】羊の品種
羊は古くから世界各国で品種改良が行われ現在1,000種以上の品種があるとされています。ここではその一部をご紹介します。※...
商品 【ご報告】お芋とひつじラボ発足！！
この度新規就農を目指すブログ「脱サラひつじ」はお芋好きが高じ「お芋とひつじラボ」を発足いたしました！！今まで同様新規就農...